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SANCTI SPIRITU / De Extremadura lo mejor

COMARCA LA SIBERIA
LOCALIDAD SANCTI SPIRITU
AYUNTAMIENTO Teléfono: 924 - 62 40 01Fax: 924 - 62 40 01
HISTORIA Según la leyenda, su peculiar nombre latino fue aplicado a la población en tiempos remotos por un clérigo, bajo la inspiración de una paloma que, representando al Espíritu santo, revoloteaba a su alrededor, posándose siempre en el mismo olivo a fin de atraer su atención. Comprendiendo la indicación, el religioso erigió sobre ese lugar un oratorio, sobre el que más tarde se consolidaría la actual iglesia parroquial. Desde entonces, el lugar se llama Sancti Spíritus. En fuentes documentales del siglo XVI ya consta tal topónimo. 
SITUACION Al parecer, un religioso construyó un oratorio en el preciso lugar en el que se encontraba un olivo donde siempre una paloma, representación del Espíritu Santo según interpretó, se posaba para llamar su atención. Ese lugar es ahora el mismo de la iglesia parroquial de la localidad. Este topónimo está documentado desde el siglo XVI.
A la caída del Antiguo Régimen la localidad se constituye en municipio constitucional en la región de Extremadura. Desde 1834 quedó integrado en el Partido judicial de Puebla de Alcocer.
RUTAS EMBALSE DE LA SERENA – ZÚJAR Pesca: Barbo común, barbo comizo, lucio, carpa, black-bass, anguila, percasol, boga, pardilla, cangrejo rojo…
GASTRONOMIA Peces de rio: Si el pez es una pieza grande, se suelen poner en estofado, al horno o con el adobo. Si se trata en cambio, de una pieza pequeña, es más usual prepararlos fritos, en ajo, en pisto, en salmorejo o escabechados.
caza menor: el conejo al ajillo y la liebre con arroz.
caldereta de cordero y el cochinillo.
repostería: rosquillas, flores, canutos, buñuelos y unos riquísimos mantecados almendrados y bañados en miel.
FIESTAS FIESTA DE SAN ANTONIO, (13 de junio)
FIESTAS DEL SANTO CRISTO DEL CONSUELO (13-15 de septiembre).
FIESTA DEL ESPÍRITU SANTO (durante el mes de junio).
FIESTA DE SAN GREGORIO (9 de mayo).
PATRON Santo Cristo del Consuelo 
MONUMENTOS Iglesia parroquial, dedicada al Espíritu Santo
PRODUCTOS TIPICOS  
ENLACE www.sancti-spiritus.es

 

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