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MONTANCHEZ / De Extremadura lo mejor

COMARCA SIERRA DE MONTANCHEZ Y TAMUJA
LOCALIDAD MONTANCHEZ
AYUNTAMIENTO Teléfono: 927 38 00 01 - Fax: 927 38 03 02
HISTORIA En un principio se atribuyó la fundación del pueblo de Montánchez a los romanos.  Se decir que con anterioridad hubo otra población prehistórica de raza ibérica.
En 1166 pasó a estar bajo dominio cristiano, hasta 1196 en que fue recuperado por los árabes de la mano del sultán Al Mansur.
Es en 1230 cuando es reconquistada definitivamente por Alfonso IX, Rey de León y pasa a formar parte de los dominios de la Orden de Santiago en Extremadura. Seis años después, el rey Fernando III otorgó a Montánchez un privilegio de Fuero para el gobierno de toda la población.
En 1429 los infantes de Aragón, fortalecidos en el castillo de Montánchez, se rebelan contra la Corona, tras varios intentos por recuperarlo, es finalmente Don Alvaro de Luna quien lo recupera para el Rey Don Juan II.
SITUACION Montánchez se encuentra situado en pleno centro del triángulo formado por Cáceres, Trujillo y Mérida, a poco más de 40 Km. de cada una de ellas.
RUTAS  
GASTRONOMIA Las migas con torreznos", "las cachuelas", "la chanfaina" y la "prueba de cerdo". embutidos como el chorizo, el lomo ibérico, la patatera, el salchichón y el morcón.
Caldereta de  cordero y chivo
"el escabeche" (de cardo o acelgas), la "sopa de tomate", la "sopa de patata", la "sopa de poleo", la "sopa de espárragos trigueros" y el "guisote" (patatas a lo pobre).
El vino de "pitarra", elaborado artesanalmente, en bodegas caseras, dentro de tinajas de barro, las cuales dan al vino ese sabor único e inconfundible.
Dulces caseros y tradicionales como los "escaldones", las "torrijas", los "muégados" y la "sopa de almendra" (pastel de almendra).
FIESTAS Carnavales
La Romería del Salor - el segundo Domingo del Mayo.
San Cristóbal - el 11 de Julio. Se celebra el fin de semana más cercano a esta fecha.
Virgen de Agosto - el 15 de Agosto
Fiestas Patronales de Septiembre: El segundo Domingo de
Jornadas Gastronómicas del Cerdo Ibérico - en Diciembre, en torno al puente entre la Inmaculada y la Constitución.
PATRON  
MONUMENTOS CASTILLO, IGLESIA PARROQUIAL DE SAN MATEO, ERMITA DE NUESTRA SEÑORA DE LA CONSOLACIÓN, ERMITA DEL PILAR, ERMITA DE LOS REMEDIOS, ERMITA DE SAN ANTONIO O VIRGEN DE LA SOLEDAD, ERMITA DE SAN BLAS, ERMITA DE SANTO DOMINGO
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