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VALDEOBISPO / De Extremadura lo mejor

COMARCA VALLE DEL ALAGON
LOCALIDAD VALDEOBISPO
AYUNTAMIENTO 927 45 61 83 - Fax: 927 45 61 89 
HISTORIA El origen de Valdeobispo se remonta al periodo posterior a la Reconquista de la Edad Media, aunque lo que es actualmente el término municipal del pueblo y sus inmediaciones ya tuvo, durante los tiempos prehistóricos y antiguos, asentamientos de poblaciones diferentes.
No se conoce cuál fue exactamente su fecha de fundación, aunque se baraja la idea de que fue un repentino surgimiento de viviendas a lo largo del tiempo. 
SITUACION Valdeobispo es un municipio de la provincia de Cáceres, con una extensión de 42,1 kilómetros cuadrados, que pertenece a la comarca de Plasencia y está situado a 100 kilómetros de la capital.
Este núcleo está ubicado entre los valles del Alagón y del Jerte, en una ladera entre importantes montañas.
RUTAS  
GASTRONOMIA Las sopas de tomate, la sopa de habas, las sopas de patata, el ajo de patatas, el gazpacho de verano y el frite de matanza. Dulces caseros: buñuelos, huesillos y rosquinas en los carnavales; papones con leche en la semana santa; roscas en la romería; perrunillas en la feria; rosas en las bodas; magdalenas, cortados y galletas en San Roque; y bollas de chicharrón en la matanza.
FIESTAS La Vaca Pendona (Miércoles de Ceniza)
Romería de Nuestra Señora de Valverde (domingo después de pascua)
La Maya (3 de mayo)
San Roque el Chico (16 de agosto)
San Roque el Grande (15 de septiembre).
PATRON  
MONUMENTOS Iglesia Vieja de San Pedro Apóstol, construida en el siglo XVII.                                   Iglesia Nueva, también dedicada a San Pedro Apóstol.                                                  Ermita de Nuestra Señora de Valverde, de 1615                                                           Ermita del Cristo del Amparo, del siglo XVI.                                                                Ermita del Cristo del Humilladero , situada junto a la Cañada Real Soriana Occidental.
PRODUCTOS TIPICOS  
ENLACE www.valdeobispo.es

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