¿Qué necesitamos? 

- 1 kg de chicharrones picados muy finos

- 1/2 kg de azúcar

- Un vaso de aguardiente no muy seco

- Un buen poco de anís en forma de grano

- Unas cucharaditas de canela molida

- Harina

- Un sobre de levadura royal.

 ¿Cómo  se elabor a?

En primer lugar, se cortan los chicarrones en  trozos muy pequeños y añadimos el azúcar, el aguardiente, el anís y la canela y  se mezcla todo bien.

Acontinuación, hay que añadir la harina (la que necesite la masa para que no quede ni muy líquida y ni muy seca) y la levadura y se vuelve a mezclar todo hasta que quede una masa consistente.

Para terminar, se mete la masa obtenida en el horno sobre una bandeja con papel y la horneamos durante 45 minutos a 180º.