Magdalenas caseras logrosaniegas (Logrosán)

 

¿Qué se necesita?

- 3 Huevos

- 250 gramos de azúcar

- 350 gramos de harina

- 1/4 litro de leche

- 1/4 litro de aceite

- 2 sobres de levadura

- Ralladura de limón

 

¿Cómo se elabora?

Para empezar, ponemos en un bol las 3 claras de huevos y las batimos a punto de nieve.Después, añadimos las yemas, el azúcar, el aceite, la leche, la ralladura de limón y la levadura, y vamos echando poco a poco la harina moviéndolo bien.

Para terminar, rellenamos los moldes y las ponemos en el horno a fuego medio hasta que estén doraditas y ya estarían listas.

 

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